食味女神
2018-02-11
1.山楂泡一下，然后拿刀或筷子去核
2.全部去了核以后再称体下净重
3.称白砂糖，通常500克山楂配200克或250克糖，自己可以按口感调整
4.一层糖一层山楂腌10分钟
5.稍加点水，一小碗，上火熬制，加入柠檬汁，到了浓稠的时候就要注意，要边搅边熬，防糊锅
6.喜欢有点果肉的，可以晾凉了直接装瓶，或者可以放入搅拌机搅碎后再稍微熬一下，晾凉后再装瓶
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