与吃同行
2017-06-20
1.准备好食材
2.肓蟹洗净，切半，去掉底盖和胃，
3.面粉炒熟盛出，
4.用咖喱粉，熟面粉，料酒，糖，先抽，适量清水调成汁待用。
5.在肓蟹切口处蘸些淀粉，
6.锅里油热，放入肓蟹，切口朝下，不要翻动，让蟹黄凝固。
7.煎至转色，
8.加入咖喱调味汁，
9.大火煮12分钟左右，记得要不时的翻动一下，防止沾锅底.
10.放入蒜末，煮3分钟，
11.加些盐调味，撒些葱花即可。
1、咖喱汁里放入炒熟的面粉，煮好的汤汁浓郁，很香。2、用此汤汁拌饭，是一绝啊。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
蒜味咖喱蟹