返回

自制热汤冷面

首页 > 菜谱 > 热汤冷面> 自制热汤冷面
自制热汤冷面
汤圆加糖 2017-06-20

自制热汤冷面

热汤冷面,听到这个名字你是不是就有想去尝尝的冲动,冷面的魅力在于它的嚼劲,柔韧耐嚼,凉爽清淡。将冷面用冷水浸泡半个小时以上,最后煮熟捞出再过凉水,最大程度的保持面的弹性,给人最醇美的享受。加入切碎的香菜,最大程度提高汤的鲜度,让你的味蕾享受无穷。
准备时间:5分钟 烹饪时间:6分钟
步骤一
自制热汤冷面做法图解1)

1.准备食材,冷面提前泡好。

步骤二
自制热汤冷面做法图解2)

2.海米、香菜切碎,蒜捣成蒜泥

步骤三
自制热汤冷面做法图解3)

3.把所有配料放到碗中,根据自己的口味,适量加入调料,我平时用鸡粉,大家也可以根据自己的习惯调整。

步骤四
自制热汤冷面做法图解4)

4.烧开水

步骤五
自制热汤冷面做法图解5)

5.把烧开的水加入碗中!

步骤六
自制热汤冷面做法图解6)

6.把面放入锅中烫一下,时间在一分钟之内,千万不要烫太久。

步骤七
自制热汤冷面做法图解7)

7.煮好的面放入碗中,可以再加点辣椒油和醋还有鸡蛋!一碗美味咸鲜。热面就做好了!

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >