1.将番薯蒸熟
2.加人地瓜粉
3.用手动榨汁机摇出细腻的泥
4.糅合均匀
5.瘦肉切小块。虾剥出虾仁。海蛎洗净,三者可以混合放一起。加盐调味。包菜切细炒八分熟加人芹菜珠,加入紫菜。花生米炸好备用
6.糅好的面皮分均匀剂子,用手摊成碗状加入各种馅料,包圆,收口朝下放着
7.依次包好
8.想吃蒸的可以蒸锅里蒸20分钟
9.可以加水煮
10.加水煮与煮水饺一样点几次冷水再开后就可以出锅了
新手没经验的话建议加两个芋仔一起蒸熟后加人地瓜粉。更有黏性。
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