番薯蒸煮,捏成泥加生粉揉成很软却不粘手的团。
猪肉剥成肉末加盐、鸡精、生抽、香麻油、姜末、油搅拌均匀,
拿一小团番薯团搓圆捏成薄片放些肉末。
转着收口,会发现多余的小剂子把它拧掉搓圆。
蒸或煮都很不错哦!
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