食全食美
2017-06-19
1.准备好制作材料
2.将黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀
3.加入大约半只蛋液，继续搅拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓干，继续搅拌均匀
5.加入低筋面粉，搅拌均匀
6.用手揉成光滑的面团
7.用手压出3*4cm的长方体，用保险纸包裹好，放入冷冻柜，冻约30分钟，成型即可
8.切成约0.7cm厚的小方块，放入垫了油纸或锡纸的烤盘
9.烤箱预热后，放入烤箱中层，上下温150度，时间30分钟
10.香喷喷的蔓越莓饼干出炉了
饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。
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