蒸蛋粥
2018-02-09
1.准备食材。 土豆，胡萝卜去皮，青椒洗净。
2.胡萝卜切片，尖椒切滚刀块。
3.土豆切薄一点的片。
4.冷锅倒入料油，倒入葱花和胡萝卜。
5.倒入土豆片翻炒。
6.加入酱油。
7.十三香和适量的盐。
8.土豆片断生，放入尖椒。 出锅前放入味精和蒜蓉。
9.装盘即可。
土豆切比较薄的片，容易熟。如果喜欢吃口感软面的，可以加一点水，炖一小会儿。胡萝卜先用油炒一下，会释放出更多的营养。
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