包菜哎水饺
2017-09-27
1.准备好主材，洗干净。
2.把土豆切丝放在装了水的碗里备用，把肉切丝。。准备好其他需要的材料，切好的肉肥瘦分开。
3.把锅里放入少许油，放入肥肉。变黄炸出油。。
4.放入土豆丝翻炒，把土豆丝放在一旁，加入少许油，放入瘦肉翻炒。。
5.快熟的时候放到一去，依次放入盐，味精，秘制剁辣椒，葱。。少许老抽。
6.出锅，上菜。。。
土豆切丝泡水，淀粉就没那么多了。。秘制剁辣椒，是我亲爱的妈妈买的新鲜小辣椒剁了，味道超级棒。。。
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