鸡腿归我
2017-06-15
1.鸭洗净砍块
2.锅里放水，煮至沸腾后倒入鸭肉，煮至再次水开
3.捞出，洗净沥干水
4.准备以上材料，蒜苗只取蒜头
5.还有酱油，老抽，蚝油，菠萝啤
6.热锅倒少许油，倒入姜，蒜，和蒜头爆香
7.倒入沥干水的鸭，翻炒至稍微出油
8.倒进酱油，老抽，蚝油
9.翻炒均匀后倒入半瓶菠萝啤，盖上锅盖焖至稍微收汁
10.差不多收汁时倒入蒜叶，
11.炒至蒜叶断生即可
12.味道真的很不错，哈哈（☆_☆）
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