肉食天堂
2017-06-15
1.芋皮削掉清洗干净。
2.切成芋条，边角料可以做芋块另煮火锅也不错。
3.放入盐巴鸡精搅拌均匀。
4.放入生粉或地瓜粉搅匀。
5.油锅热放入芋头炸至外皮金黄色及可起锅。
6.准备糖醋生抽生粉和水搅匀。
7.另起油锅，勾芡。
8.淋到芋条上面，洒上芝麻及可。
炸芋条的火候要把握好，不要炸糊了。
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