水果仙子~水仙
2017-08-07
1.准备好材料。
2.排骨斩好，用姜片、酒、盐、酱油、老抽，腌半个小时或更长时间。烹饪过程不在放调料，味道一次性调足。
3.压力锅放少许油
4.放入排骨，略翻炒一下
5.炒到略出油，放入冰糖和话梅
6.加入小半碗水，不要放太多。压力锅，上气5分钟，再小火闷5分钟。要随时关注不要糊了哦。
7.出锅，香甜可口。
话梅，一定要用同享牌哦，还好小心会糊锅。
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话梅排骨