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微型养生必备的红心柚果酱

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微型养生必备的红心柚果酱
煎饼小屋 2017-06-15

微型养生必备的红心柚果酱

红心柚又名血柚,红润的饱满酸甜且还具有多种维生素,它不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。对于生活在快时代的我们来说,红心柚果酱,它在给予身体营养同时,又能达到很好的调节心情愉悦身心的作用。快来看看怎么做吧!!!
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
微型养生必备的红心柚果酱做法图解1)

1.柚子切开表皮,去掉籽,剥离出果肉

步骤二
微型养生必备的红心柚果酱做法图解2)

2.冰糖一定要选用最好的(黄)冰糖,微波炉加热10秒就可以轻松掰碎

步骤三
微型养生必备的红心柚果酱做法图解3)

3.柚子的果肉用手轻轻的掰成小颗粒,放进密封盒中

步骤四
微型养生必备的红心柚果酱做法图解4)

4.撒上碎冰糖,翻拌一下,盖上盖子放入冰箱冷藏,糖渍一个晚上。

步骤五
微型养生必备的红心柚果酱做法图解5)

5.第二天早上拿出来,析出的水份与果胶已经浸没柚子

步骤六
微型养生必备的红心柚果酱做法图解6)

6.把全部材料倒入锅内,大火煮开之后转小火

步骤七
微型养生必备的红心柚果酱做法图解7)

7.小火慢煮,并时常搅拌一下,温度上升到103度时即可关火。

步骤八
微型养生必备的红心柚果酱做法图解8)

8.趁热把果酱装入开水煮过的瓶子中,倒扣,放凉之后冷藏保存

步骤九
微型养生必备的红心柚果酱做法图解9)

9.吃的时候记得不要让果酱碰到生水,每次都用干净的勺子。

1.我辅料里写的水,是用来煮果酱瓶的。看清楚小贴士。2.水果一般糖渍8小时以上再熬,我通常都是糖渍过夜的。3.玻璃瓶开水煮沸5分钟消毒。

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