烟火茅草屋
2017-08-08
1.紫薯蒸熟趁热捣烂。
2.糯米粉跟粘米粉大概3：1或者是4：1的比例加到紫薯中。
3.加适量的开水和白糖揉成团静止10分钟。
4.十分钟后拿出来。
5.搓成小圆剂子。
6.锅内烧开水，一定要先烧开哦。
7.把汤圆放下去煮10分钟就差不多了。
8.出锅装碗，我还盛了点汤水。
我的糯米粉跟粘米粉的比例大概是3：1的样子，因为紫薯比较少一点，所以要加适量的开水，开水是为了面团好成型哦。
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