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可爱的小动物馒头

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可爱的小动物馒头
桃子 2017-06-14

可爱的小动物馒头

小动物馒头,是一道非常可爱的面包小点心来的,因为做成了小动物的样子,所以相信很多小孩子也是会非常喜欢的。小动物馒头的做法不复杂,只是需要多一点耐心,但是看到孩子会喜欢吃的话,多少付出都会是很值得的,所以大家来试一试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可爱的小动物馒头做法图解1)

1.菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。

步骤二
可爱的小动物馒头做法图解2)

2.加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。

步骤三
可爱的小动物馒头做法图解3)

3.胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。

步骤四
可爱的小动物馒头做法图解4)

4.加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。

步骤五
可爱的小动物馒头做法图解5)

5.紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。

步骤六
可爱的小动物馒头做法图解6)

6.加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。

步骤七
可爱的小动物馒头做法图解7)

7.150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。

步骤八
可爱的小动物馒头做法图解8)

8.面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。

步骤九
可爱的小动物馒头做法图解9)

9.用模具按型。

步骤十
可爱的小动物馒头做法图解10)

10.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。

步骤十一
可爱的小动物馒头做法图解11)

11.各种小动物造型,是不是很可爱!

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