茄子会说话
2017-06-14
1.食材准备
2.将白豆腐干用竹签子都插成串
3.切成45度的刀口，不要切断，
4.转一个面，还是45度，与前面的刀口相交叉
5.将花生酱，调料调制开，将调料码在豆腐串上，撒上孜然粒，腌上半小时，
6.将烤箱加热至180度，十分钟，将豆腐串的烤盘放进烤箱，按七号键（烤土豆），设定十分钟，这个根据自己家的烤箱情况而定，
7.将食材取出来，翻个面，刷上调料及油，再放入烤箱烤5分钟，趁热食用就最好了。
1、由于是烤的豆制品，温度不要过高过久，虽说是用了烤肉功能键，这方法要注意。2、不要买外面油炸好的豆腐串，还是用这种白干子最好了。3、喜欢吃辣椒的，可以配上辣酱就可以了。4、为了增香，我特别选择了花生酱，有不喜欢的，也可以用芝麻酱代替，也非常好味。
美味香烤孜然豆腐串
一道美味可口的家常小吃香烤孜然豆腐串吸引了众多美食爱好者跃跃
来自扁担小厨屋
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