1.将食材准备齐全(家里没有黑胡椒,所以就用来白胡椒,其实差别还是蛮大的,建议大家还是用黑胡椒)
2.将主料全部放入面包机内和面、发面,面团发至两倍大时就可以了(手工和面也可以,活完盖上保鲜膜静置20分等待发面)
3.将发好的面团拿出,放入电饼铛内,用手拍匀,边缘部分稍厚(一定要拍匀,不然受热不均匀会糊),再用叉子在面饼上扎一些孔,利于热气排出。
4.在面饼上刷番茄酱撒一点胡椒粉,再撒一半的马苏里拉芝士。
5.将培根、青椒、洋葱、口蘑均匀铺在面饼上,再把剩下的马苏里拉芝士均匀撒在最上面,盖上盖子。
6.从开始冒气算时间,7、8分就好了。
我做的比较大,电饼铛里满满的,和父母三个人分量很足,大家也可以按照人数比例减少材料用量。
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