乐乐厨艺屋
2017-10-01
1.准备好材料，番茄切小块。
2.鸡蛋放盐
3.鸡蛋要用力搅拌，让它起很多的泡泡，这样炒出来的鸡蛋才够滑。
4.起油锅，放入刚打好的鸡蛋液
5.要慢慢翻炒
6.装盘待用
7.起油锅放番茄，把番茄炒烂
8.放入两勺白糖继续煮
9.放鸡蛋
10.炒均匀，让鸡蛋吸收番茄汁
11.装盘
小技巧？就是鸡蛋一定要打到起很多的泡泡再煎
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