蛋白质圣地
2017-10-14
1.地锅鸡虽然不是我们这的名菜，但我喜欢吃。每次放假在家都要烧美食给家人吃的，看着她们吃的滋滋有味，心里有一种成就感，先把鸡切成块，用热水烫一下
2.锅里放油，然后放鸡，再放入生姜，蒜，八角，等烧的差不多的时候放点老抽。
3.然后把提前做好的饼添在锅子上
4.盖好锅盖小火煮20分钟左右，那个香味是真的没法说，整个房子都能闻到
5.最后放点香葱就能出锅了。第一次做还请多多指教
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地锅鸡