秀秀厨艺
2017-10-15
1.材料：鸡胸
2.材料：蒜苔
3.材料：胡萝卜
4.材料：木耳
5.鸡胸切细条
6.再放入冷水里，泡出血水
7.胡萝卜去皮擦成细丝
8.蒜苔切小段
9.木耳泡发后，去楴切细条
10.准备好郫氏豆辨酱与白糖
11.鸡胸肉放入生粉，鸡蛋，拌均匀
12.热锅热油，放入鸡肉丝
13.放入胡萝卜，同木耳丝
14.放入蒜苔，白糖，郫氏豆辨酱，陈醋，盐拌均匀
15.焖熟，出锅
1:鸡胸肉切好细条出来后，一定要放入冷水里，泡出血水2：少放生粉，以免粘锅
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