不吃不爽
2017-10-11
1.牛肉切片
2.牛肉放入大碗，有半勺料酒，半勺老抽，少许盐，1/3勺糖，少许黑胡椒粉，2勺淀粉抓匀，腌20分钟，倒入少许油，抓匀
3.洋葱切丝，备用
4.锅中放油，烧热，倒入腌好的牛肉
5.炒至变色
6.变色后盛出，备用
7.用锅中的油炒洋葱，炒到洋葱稍稍出水
8.倒入牛肉继续翻炒
9.倒入少许黑胡椒粉，少许老抽
10.炒匀，即可出锅
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