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葱爆牛肉

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葱爆牛肉
小竹私房菜 2018-03-27

葱爆牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )牛肉丝加入调味料均匀腌10分钟。

步骤二

2. )将葱洗净切成5公分长段备用。

步骤三

3. )将腌好的牛肉丝过热油约5秒钟至半熟,捞起沥去油份。

步骤四

4. )炒锅内留下1大匙沙拉油,其余盛起。

步骤五

5. )将葱段放入油锅中爆炒1分钟。

步骤六

6. )再将牛肉丝倒入,快速拌炒10秒钟,立即盛起即可食用。

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