1.面粉入盐巴,搅匀
2.入酵母,搅匀,入水,和面
3.和面好了,我是盖盖子,
4.虾,,洗好,剥壳去虾线
5.处理虾好,备用
6.全部食材,都要处理好,
7.全部剁成这样加入油锁住水
8.虾,老抽,生抽,香油,盐巴,味精,孜然粉,五香粉,姜泥,蒜泥,全入搅拌均匀啊。差不多了发面好了就开始包包大包子了。
9.全部好了,
10.包包子了,
11.包好大包子
12.开火,锅热,加点油,入包子,听到啪啪啪声音,入水,盖盖锅盖子,八分钟就好,可以给锅子动动,这样煎出来大包子均匀
13.全程中火哦…成品,大包子
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