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美味的杏鲍菇焖鸭肉

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美味的杏鲍菇焖鸭肉

美味的杏鲍菇焖鸭肉

美味的杏鲍菇焖鸭肉,这是一道非常美味的家常菜。杏鲍菇是一种很有营养的菌类,吃起来非常的鲜嫩多汁,口感非常好,用来炒肉非常的美味。鸭肉含有丰富的营养价值,吃起来有一点清甜,而且口感很有嚼劲所以这道菜很健康养生,而且老少皆宜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解1)

1.鸭肉先用滚水煮至五分熟,切块。杏鲍菇及青椒切滚刀块。

步骤二
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解2)

2.锅内热油,放姜蒜及青椒爆出香味。

步骤三
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解3)

3.下鸭肉翻炒均匀。

步骤四
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解4)

4.再下杏鲍菇一起翻炒,并下调味料。

步骤五
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解5)

5.焖至鸭肉熟透。

步骤六
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解6)

6.调一些水淀粉。

步骤七
美味的杏鲍菇焖鸭肉做法图解7)

7.起锅时倒入锅内收汁即可装盘。

菜起锅时下点水淀粉进行收汁,这样食物表面看上去很滑嫩。

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