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美味的自制柠檬蒜香鸡

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美味的自制柠檬蒜香鸡
周周小厨房 2017-06-13

美味的自制柠檬蒜香鸡

美味的自制柠檬蒜香鸡,柠檬清爽去火,刚好压制了大蒜的火气,让整道菜变得平和,柠檬独特的味道,也可以压制住大蒜刺鼻的味道,菜的味道就没有那么大了。鸡营养丰富,肉质鲜美,是众多吃货的最爱之一。鸡肉的鲜美,配上柠檬的清香,搭配也是非常合理的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解1)

1.准备食材

步骤二
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解2)

2.大蒜切蓉,加入适量的糖、盐、黑胡椒碎

步骤三
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解3)

3.挤入一点柠檬汁,拌匀,腌制几小时

步骤四
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解4)

4.容器底刷上油,芹菜铺底

步骤五
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解5)

5.铺上腌好的鸡胸肉,旁边塞入整颗大蒜,铺上2片柠檬以及一整根芫荽,有别的蔬菜也能塞一塞,最后淋上一些油。因为没有鸡皮,所以得有一些油脂

步骤六
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解6)

6.包上锡纸,190度烤20分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整

步骤七
美味的自制柠檬蒜香鸡做法图解7)

7.拿出来,去除锡纸,230度烤10分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整

1、请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整。2、如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃。

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