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美味霸道的白菜羊肉馅饺子

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美味霸道的白菜羊肉馅饺子
恬菜姑娘 2017-06-13

美味霸道的白菜羊肉馅饺子

美味霸道的白菜羊肉馅饺子,中国人似乎对饺子给予了一些特别的寓意,因为饺子像元宝一样,就觉得吃了饺子一定会带来好运。中国北方是面食之乡,面食作为北方人的主食,被做出了很多的食用方式。羊肉饺子既可以抵御北方的寒气,还可以满足吃货的胃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.羊肉馅加盐,生抽,香油,腌制两小时

步骤二

2.白菜切碎,葱姜切末

步骤三

3.面粉用温水和成较软的面团,醒15分钟以上

步骤四
美味霸道的白菜羊肉馅饺子做法图解4)

4.将白菜和腌制好的肉馅和葱姜加少许盐搅匀

步骤五
美味霸道的白菜羊肉馅饺子做法图解5)

5.将面团分成小剂子

步骤六
美味霸道的白菜羊肉馅饺子做法图解6)

6.擀皮

步骤七
美味霸道的白菜羊肉馅饺子做法图解7)

7.成品

1、白菜不要挤水,用白菜里的天然汁水,能让肉馅变得很柔和。

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