长不大的蘑菇
2017-06-13
1.准备材料洗净的新鲜香菇，香菇用温盐水洗，易去沙和沾的脏东西，洗完在冲洗干净挤干水分。
2.准备洗净的大白菜芯沥干切成段备用。
3.香菇切片备用。
4.洗净的蒜苗切断备用。
5.锅里放油先炒香菇，放点蒜苗一起炒。
6.把香菇炒软放点盐。
7.再放切好的大白菜芯继续炒几分钟。
8.放点生抽和酱继续炒。
9.放点开水再烧几分钟就行了。
10.装盘即可食用。
新鲜香菇一定要用温水，里面放点盐顺着一个方向旋转着洗。
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