馋嘴猫
2017-08-05
1.豆腐切薄一点的块，青椒，蒜，葱切好备用
2.打一个鸡蛋，加适量生粉
3.鸡蛋打散和生粉搅拌均匀
4.豆腐放进蛋液里
5.热油锅，油要多放
6.裹上蛋液的豆腐下油锅煎至二面焦黄
7.依次煎好
8.剩下的蛋液也全部倒入锅中，加老抽，盐
9.加水焖两到三分钟(有高汤更好了)
10.放青椒蒜沫稍炒一下
11.放鸡精，葱花
12.出锅了
无
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