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特色美食丝瓜烧豆腐

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特色美食丝瓜烧豆腐
紫薯泡菜屋 2017-09-28

特色美食丝瓜烧豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解1)

1.丝瓜切成片,豆腐切成块。

步骤二
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解2)

2.锅中倒入油烧热,放入豆腐煎制。

步骤三
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解3)

3.待豆腐一面煎成微黄色,翻至另一面煎制。

步骤四
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解4)

4.另起锅,倒入油烧热,放入蒜末和花椒粉爆香。然后放入丝瓜煸炒。

步骤五
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解5)

5.待丝瓜煸软,放入生抽。

步骤六
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解6)

6.放入煎好的豆腐。

步骤七
特色美食丝瓜烧豆腐做法图解7)

7.放入盐和红椒,煸炒入味后盛出。

煎豆腐时锅底撒入少量盐,避免油溅出。

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