一晚清粥
2018-04-09
1. 锅热下油，倒入丝瓜翻炒。出水后放盐和姜末。继续翻炒一会儿，到变色。
2. 盒豆腐划块，倒入锅中，与丝瓜搅拌均匀。适量补加盐。加入蒜末。稍煮一会儿到丝瓜完全变色，豆腐熟即可。（关火后可以少量加入鸡精调味，也可不加。）
口味清淡的夏日菜谱，简单便捷。
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