快手茄子 2017-10-15

主料

• 豆腐150
• 鲫鱼350

辅料

• 枸杞适量
• 生姜三片
• 盐适量

步骤一

1.鲫鱼清洗干净

步骤二

2.下油锅煎

步骤三

3.煎至两面金黄色

步骤四

4.下开水没过鱼

步骤五

5.豆腐清水浸泡，切小块

步骤六

6.待汤煮至奶白色转小火

步骤七

7.放入枸杞和香菜即可

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