1.食材,剁椒清洗,大蒜去皮,姜去皮
2.全部控干水
3.切碎
4.切好的剁椒放入无油无水的碗里,加入55克腌制盐,搅拌均匀
5.搅拌均匀的剁椒放入无油无水的罐子里密封,放入冰箱冷藏三天,就可以了
6.我的罐子有点大了
7.无酒无油,
无
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