月儿的专属大厨
2017-11-28
1.鱼杀好，洗干净，用料酒腌制5分钟，去腥味，用清水冲洗，装盘，加姜片葱白！
2.水开后蒸15分钟，加入葱花，怕生，可以再蒸一分钟！
3.热油，个人喜欢加了花椒，而且油加得比较少，最后趁热浇到鱼上，表面出现吱吱声就好啦！
4.大功告成
最后浇的油一定要够热！
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