1.将买来鲜山楂洗净擦干水份
2.挨个用竹签串好
3.锅里加入约200克白糖 100克水 中火熬制 不要搅 可以提着锅晃动 等到了琥珀色粘稠拿个筷子蘸一下放冷水里过几秒 咬着脆了 糖就算熬好了 赶紧吧串好的山楂在里面打个滚
4.放在抹过油的容器里放凉就可以吃了
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