1.首先将丝瓜滚刀切块、胡萝卜滚刀切块、葱白切段、姜切片。
2.锅中放入油,下入姜、葱煸香,接着倒入虾仁,翻炒变色后,倒入胡萝卜、丝瓜翻炒
3.随后加一勺半盐,倒入适量蚝油翻炒,待丝瓜变软,胡萝卜熟透,即可出锅。
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来自潮音潮人
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