1.准备好食材,豆腐切块,番茄去皮切片
2.豆腐块沾点淀粉放入蛋液裹匀
3.裹了蛋液的豆腐块下油锅,炸至金黄出锅沥油
4.锅里放底油炒香葱姜蒜
5.放入番茄片,用中火不停翻炒成酱状
6.放入炸过的豆腐块炖煮十分钟,可加点热水
7.放入适量盐,白沙糖调味
8.放入木耳炒匀
9.美味的番茄烧豆腐出锅了
整个制作过程建议用中火
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