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金黄的黑豆渣玉米面饼

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金黄的黑豆渣玉米面饼
挑剔的味蕾 2017-06-09

金黄的黑豆渣玉米面饼

我们日常生活里面吃的面包饼干之类的大多数都是经过精细加工后制作成的,虽然口味会更偏滑嫩一点,但是大豆本身所含义的精华也容易被破坏。黑豆渣玉米面饼,就是用黑豆渣和玉米粉做的一种糕点,具有丰富的纤维,对人的消化系统有着很好的作用,营养十足。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解1)

1.滤出豆浆,只取黑豆渣

步骤二
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解2)

2. 加玉米面、小麦粉

步骤三
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解3)

3.加适量牛奶和成面团静置10分钟

步骤四
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解4)

4.将面团做成大小均匀的面剂

步骤五
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解5)

5.电饼铛通电烧热,面剂按扁后放入铛中

步骤六
金黄的黑豆渣玉米面饼做法图解6)

6. 煎至双面金黄饼子熟,即可享用

做给老人或是小朋友吃,和面时可以加少许酵母粉。

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