食尚文文
2017-06-24
1.准备食材
2.把水，油，盐放入面包机桶，随后加入糖和燕麦片
3.在加入半个鸡蛋液
4.放入高筋面粉
5.加入用40度水温泡酵母菌，放程序6和面30分钟
6.和好面切一块加入抹茶粉揉匀
7.两种面揉匀松弛15分钟
8.先把白面团擀长圆从一边卷好
9.在擀抹茶面团，过程同白面团一样
10.在次松弛15分钟
11.两种面双双擀成长面皮
12.然后重叠在一起，从一边卷好
13.卷成卷放入吐司模具，盖上盖烤箱发酵二倍大
14.发酵好抹上少许蛋液，少许芝麻，盖盖放入预热160度烤箱，上下火中下层烤20一25分钟
15.烤熟自然放凉后脱模切片
40度水提前泡酵母粉，面发酵更好
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