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家常菜茄汁玉子豆腐

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家常菜茄汁玉子豆腐
宝宝艾吃货 2018-01-18

家常菜茄汁玉子豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解1)

1.准备所有材料

步骤二
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解2)

2.西兰花掰成朵。

步骤三
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解3)

3.玉子豆腐切厚片。

步骤四
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解4)

4.煮锅中加水,放少许盐,炒西兰花。

步骤五
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解5)

5.西红柿去皮,切成丁。

步骤六
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解6)

6.蒜切末。

步骤七
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解7)

7.炒锅中放油,煸香蒜末,放西红柿炒成酱。

步骤八
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解8)

8.加少许水,盐,放玉子豆腐烧3分钟收汁。

步骤九
家常菜茄汁玉子豆腐做法图解9)

9.焯好的西蓝花摆盘,将玉子豆腐装在中间。

1、这道菜蒜可以多放一些,这样有蒜香味。2、不用放太多调料,只放盐就可以了。

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