1.准备所有材料
2.西兰花掰成朵。
3.玉子豆腐切厚片。
4.煮锅中加水,放少许盐,炒西兰花。
5.西红柿去皮,切成丁。
6.蒜切末。
7.炒锅中放油,煸香蒜末,放西红柿炒成酱。
8.加少许水,盐,放玉子豆腐烧3分钟收汁。
9.焯好的西蓝花摆盘,将玉子豆腐装在中间。
1、这道菜蒜可以多放一些,这样有蒜香味。2、不用放太多调料,只放盐就可以了。
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