火锅作为中国代表性食物之一,一直广受消费者们的青睐与好评以及美食界内专业人士的称赞与支持。火锅在不同地区有着不同的特色,北有老北京传统铜锅火锅,筒骨烫的鲜香与肉质的肥嫩相结合,再沾上满满的麻酱,一口要进去别提多滋味了;南有潮汕牛肉火锅,特色的就是火锅里的牛肉丸,经师傅手工打制,肉丸鲜滑Q弹,入口嚼劲十足。而要说到火锅,那必须是重庆火锅代表性,大把干辣椒经油炒制,毫不吝啬撒入花椒,熬制出一锅麻辣鲜香的火锅底料,走在街上到处飘散火锅底料的香味,闻得直流口水。接下来请阅读:火锅加盟费大概多少钱?
一、火锅加盟费大概多少钱
1、店铺租金费用
投资者在开一家火锅店,首先要考虑到店铺的租金费用,不同的城市,不同的地段,不同的面积租金都是会有所不同,如果是中者建议选择200平方米左右的面积,可以选择人流量多的商业区或者居民区,租金大概在1万至2万左右。
2、店铺装修费用
投资者为了能够更好的吸引住客户,对店铺的装修也不能马虎,需要对店铺进行是适当的装修,装修风格注重简单大气就行,如果简单装修一家200平方米的火锅店,装修费用大概在4万元左右。
3、设施设备费用
开火锅加盟店前期需要够买需要的设施设备,比如锅,碗,桌椅,冰箱,空调等等,简单算下来大概需要7万至10万左右。
4、人员工资费用
开火锅店前期需要招聘一些员工,比如厨师,服务员等等,大概招聘6-7个人,如果以每人2000-3000的工资计算,一个月需要1万至2万多左右。
5、原材料物质费用
开火锅店需要长期购进火锅底料和新鲜的菜品食材,在生意好的情况下每个月至少需要预留2-3万的的原料费用,来保证供应。
6、流动资金费用
为了保证火锅店铺的正常运营,每一家火锅加盟店都需要为自己预留一部分流动资金,一个月预留1-2万,用来交付水电气,设备维修等等。
二、火锅店如何选址
1.关于火锅店的选址要在交通便利位置好,方便大家进出的地方。如果交通拥堵,很多人都不会选择在这个地方进行用餐,那么可能很多人都不会来,所以要避免堵车。从我们去用餐的人的角度来看,如果这家火锅店的位置比较远,打车不方便,那你肯定不会去,而且即使在网上找到,也会由于交通过于不顺利,所以不会再来下一次。所以对于开业者来说,店铺位置应靠近商业区、经济区、开发区等地方,这些位置的路是很顺畅的。
2.周边最好有超市或大市场,方便原材料的采购和进口,节省原材料采购的时间和成本。而且这些地方人流量一般比较大也是很好的选择。
3.选择“美食街”等地点也不错。食物聚集和流动很多。考虑环境,平时会有很多朋友前去聚会的地方。比如寸土寸金的商业区,气氛很好,人潮涌动,活动频繁,买家多,成交量大,非常有助于开业前期的广告宣传。
4.还可以根据自己的水平选择火锅店开店的具体地址,然后指定要考虑的火锅食材的种类。如果服务对象是工人阶级,这家餐厅位于住宅区或工厂附近,可以生产火锅、热汤、家常菜和小热自助等多种开店方式。
火锅加盟费大概多少钱?影响火锅店加盟费的因素有很多。比如店面的选择、租金的高低、装修设计费用、材料和设备引进、水电杂费、流动资金,这些因素的差异共同作用下则会导致火锅店加盟费用的不同。店面地址选择在繁华的地方,那么租金自然会昂贵许多;同理在店面装修过程中,选择精装修远比普通装修费用投入多一些;材料设备运输费用、水电杂费、流动资金也是重要部分,当然前期投资越大,后期获益可能性也会越大,这些都需要投资者根据自身实际情况而定