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餐包中的“白富美”豌豆酱餐包

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餐包中的“白富美”豌豆酱餐包
紫草香精 2017-06-09

餐包中的“白富美”豌豆酱餐包

一般提到餐包,大家可能都是想到早餐包,什么奶黄包啊,热狗包,菜包,肉包。但是小编今天为大家介绍的是餐包中的“白富美”,它含有丰富的蛋白质,营养美味,而且可以随心所欲换自己想吃的馅儿,不过今天小编是以豌豆酱餐包为例来介绍,下面就来学习一下它的做法吧。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解1)

1.鸡蛋、白糖搅拌均匀,加高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发

步骤二
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解2)

2.豌豆洗干净

步骤三
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解3)

3.用搅拌器将豌豆打碎

步骤四
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解4)

4.不粘锅加少许橄榄油,豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用

步骤五
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解5)

5.醒发好的面团

步骤六
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解6)

6.将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤七
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解7)

7.将面团擀圆

步骤八
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解8)

8.添加豌豆酱

步骤九
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解9)

9.用面皮将豌豆酱包好,团圆,餐包坯就好了

步骤十
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解10)

10.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵

步骤十一
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解11)

11.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液

步骤十二
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解12)

12.撒上黑芝麻 烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙

步骤十三
餐包中的“白富美”豌豆酱餐包做法图解13)

13.烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错

1、面包馅料依据个人偏爱选用。2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。

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