心懒私房菜
2018-03-18
1.把椰丝和糖、低筋面粉、奶粉混合均匀。
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。把蛋白倒入第一步的混合物里。
3.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
4.取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
5.把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。
6.用这个方法把面团全部搓成小球，放入烤盘即可
7.把烤箱预热为150度，把烤盘放进烤箱，烘烤25分钟左右。
8.烤好的椰丝球，外表金黄香脆内部酥软。
这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥。椰丝球不要做的太大，直径不要超过2.5CM。椰丝球大小要均匀。
蛋白椰丝球是很好吃的一款食物，这一款食物里面有很多的鸡蛋，面…
土豆咸酥脆饼我们都可以把它放在烤箱里面，烤的时间越久越好，那…
蒸白菜是一道用白菜和大蒜还有生菜一起做出来的食物，这款食物很…
自制葛根粉条主要是以玉米淀粉和葛根粉为主要原材料，搭配各种不…
蛋白椰丝球