1.蔬菜洗净,都切细丝。
2.烤肠顶部开十字花,年糕洗净掰开。
3.热锅下油,炸一下烤肠,加入所有蔬菜炒软。
4.加一勺番茄酱,两勺韩式辣酱,加入水没过蔬菜,加入年糕,等待煮软。
5.加入泡菜,盖上盖子焖一下,等年糕软后,大火收汁,加少许盐,继续收汁,觉得差不多就可以出锅了。
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