薯片小排肉 2018-03-01

主料

• 虾500

辅料

• 白酒1碗
• 鸡精少许
• 姜15
• 葱一根
• 盐3

步骤一

1.准备好食材，忘记照像了。

步骤二

2.锅中放适量的油，炸虾，一定要复炸啊，虾会更酥脆。

步骤三

3.炸虾时，准备喷虾的料，（白酒，葱，姜丝，鸡精，盐）

步骤四

4.虾炸好后，锅中留少许底油，把虾码好，浇上白酒料，盖好锅盖，看看，火吧！

步骤五

5.等料汁收的差不多时，改小火，加上2勺白糖，收汁，出锅，盛盘。

步骤六

6.快点来碗饭，不要再等了，起动吧！

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