1.羊肉切片调入料酒水淀粉,土豆粉和葱待用
2.油七成热时候放葱段文火煸炒一分钟待有葱香味时,关火重新放凉到七成热
3.油七成热重新开火,放入羊肉划散,开武火爆炒
4.待羊肉发白炒下来一些水分的时候放入土豆粉,撒咸盐、辣椒、孜然、花椒粉继续大火翻炒至收汁
5.出锅装盘
1、呼伦贝尔羊肉无膻味儿,建议筒子们尝尝。
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