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好吃的荸荠水饺

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好吃的荸荠水饺
LALA豆豆的厨房 2017-06-05

好吃的荸荠水饺

荸荠水饺不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天,就让我们一起来学习一下怎么做好这一道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的荸荠水饺做法图解1)

1.准备好面粉打入一个鸡蛋准备和面,和面时放入鸡蛋可以使面皮更加劲道,并且在下饺子时不容易粘连

步骤二
好吃的荸荠水饺做法图解2)

2.先把鸡蛋搅拌在面中再加水开始和面

步骤三
好吃的荸荠水饺做法图解3)

3.面和好了盖上盖莲开始醒制

步骤四
好吃的荸荠水饺做法图解4)

4.醒面时间开始拌馅,准备一块鲜猪肉最好带点肥肉这样比较香哦,将肉先切成小块再剁成肉泥,我个人总觉得自己剁出来的肉就是比机器绞出的绞肉好吃多了。

步骤五
好吃的荸荠水饺做法图解5)

5.葱和姜备好剁成碎末备用

步骤六
好吃的荸荠水饺做法图解6)

6.剁好的葱姜肉放入容器中,加入一品鲜酱油、蚝油

步骤七
好吃的荸荠水饺做法图解7)

7.放入黑胡椒粉搅拌均匀,煨制肉馅用保鲜膜盖严这个季节就不用放在冰箱里了

步骤八
好吃的荸荠水饺做法图解8)

8.荸荠事先清洗干净,用小刀去皮,切成自己需要大小的小丁备用

步骤九
好吃的荸荠水饺做法图解9)

9.香菇用开水焯一下,冷水过凉切成碎丁,虾仁用刀简单的切几刀就可以

步骤十
好吃的荸荠水饺做法图解10)

10.香菜洗净切成碎末备用

步骤十一
好吃的荸荠水饺做法图解11)

11.准备好的原材料放入容器中

步骤十二
好吃的荸荠水饺做法图解12)

12.这时肉也煨制的差不多了,放入玉米油和香油

步骤十三
好吃的荸荠水饺做法图解13)

13.将肉馅和其它馅料放入在一起,放入味精,最后放盐搅拌均匀

步骤十四
好吃的荸荠水饺做法图解14)

14.面团也醒制好了表面看起来非常光滑

步骤十五
好吃的荸荠水饺做法图解15)

15.取出一小块面团搓成长条状,再切成一个一个小剂子,用擀面杖擀成圆形准备开包啦

步骤十六
好吃的荸荠水饺做法图解16)

16.包饺子行动开始喽

步骤十七
好吃的荸荠水饺做法图解17)

17.很快就包完漂亮可爱的大饺子

步骤十八
好吃的荸荠水饺做法图解18)

18.加入适量的水烧开,开始下饺子,下饺子要三开饺子才熟到位好吃

步骤十九

19.煮熟的饺子盛入盘中

步骤二十

20.搭配酱料更加美味

步骤二十一

21.第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功

步骤二十二

22.荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了

步骤二十三

23.荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了

步骤二十四

24.亲们动心了吗?

步骤二十五

25.那就快快行动起来吧

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