1.面粉加水和光滑,放一边静置备用。
2.韭菜洗净切碎,放在锅底加油搅拌均匀。马蹄削皮洗净切碎和绞好的腿肉,一起放到锅里,
3.和好的皮切成小块,杆成薄薄的水饺皮,逐个包好。
4.锅里放水烧开,加入一小勺盐巴,再将包好的水饺全部倒到锅里,水烧开后加水一次,等再次水沸腾,关火闷五分钟
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