1.准备食材,用清水过水,除去血水,不要用开水过,这样肉会很紧。不好吃。
2.倒入适量生抽和料酒,拌匀,过一会儿拌一下,更入味些。腌制二十分钟。
3.腌制的同时可以准备盘子,地下可以放西葫芦片,土豆片免得沾盘。
4.准备蒸肉粉。
5.用筷子一个个的沾上蒸肉粉,放入盘中,之后在上面洒适量水,洒水是为了蒸肉粉蒸熟,不然会焦,不会熟的。
6.上锅大火蒸四十分钟,水不要放太少。
7.洒入葱花,开吃!
蒸肉粉里面很多调料,所以不用其他辅料。
如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材,还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…