不吃方便面
2017-06-03
1.准备所需材料；
2.将粘米粉、糯米粉、细砂糖、清水充分混合；
3.将混合好的糕粉用手掌轻轻搓成均匀的粗粉状；
4.将粗粉过筛，变成细腻的糕粉；
5.静置半小时；
6.在静置好的糕粉中加入适量蔓越莓干均匀搅拌一下；
7.在电饭煲内胆中加入适量清水；
8.电饭煲通上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键，大概煮10分钟至水烧开；
9.在电饭煲蒸架里垫上纱布，然后将模具放入蒸架里，最后再将拌合好的糕粉用小勺加入到模具中;(切记：不要把糕粉压实，不然蒸出来的松糕就没那么松软啦！)
10.将装有糕粉的蒸架放入电饭煲中，盖上锅盖蒸25分钟即可；
11. 出锅，撒上适量熟芝麻，脱模后，即可食用。
1、在蒸的过程中不要打开电饭煲的盖子，以免热气散掉使松饼泄气塌下来。2、也可以将蔓越莓干换成红枣、葡萄干。3、如果纱布粘在松糕上，可以手沾点水，然后隔着纱布在粘住的地方轻轻按几下。
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