1.准备好一只鸡,切成块放入盐 胡椒粉拌匀腌制半小时。
2.碗里放半碗水,加1勺子面粉 两把淀粉再打一个鸡蛋搅拌均匀。
3.然后把搅好的面糊倒入腌好的鸡块中,拌匀。
4.打开煤气灶倒入半锅油烧热。
5.油烧沸,把鸡块放入锅中炸至金黄色捞出沥干。
6.又香又酥的鸡块出锅了,再撒上孜然粉味道更好。
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