大大的小麦
2018-02-16
1.黄豆芽洗净控干水分
2.小油菜取芯洗净
3.水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出
4.葱、蒜切末
5.热锅凉油把葱、蒜末爆香
6.倒入豆芽翻炒均匀，加入香菇酱油和盐
7.加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡
8.小油菜围边，炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。
黄豆芽一定要炒熟，豆腥味才会小。
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